photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Extra jusque fin mars et évolutif en temps plein dés avril jusque octobre

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un profil cuisinier de collectivité (H/F) pour contrat de remplacement du - 07/04 au 09/04/2025 - du 26/05 au 22/06/2025 - du 15/07 au 05/08/2025 Vous assurez la production de mets en respectant les règles d'hygiène en vigueur et conformément aux règles de la diététique. Vous interviendrez dans les tâches préparatoires (épluchage, lavage, coupe...) et assurerez les productions chaudes et froides dans le respect des contraintes sanitaires et d'hygiènes. Vous maintenez ou remettez en température les plats cuisinés à l'avance (relevé de température et plats témoins). Vous réceptionnerez et contrôlerez les marchandises et rangerez celles-ci en chambre froide ou en réserve. Vous assurerez l'entretien des locaux et des matériels de restauration suivant le protocole de nettoyage et de désinfection. Vous devez obligatoirement avoir suivi une formation HACCP. On pourra vous demander ponctuellement de faire quelques courses pour l'établissement. Vous devrez impérativement avoir une première expérience sur le poste et avoir 2 diplômes dans le domaine de la restauration. Afin de postuler merci de transmettre CV

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière AUZAT (09220) Au sein de notre Auberge, vous serez amené à cuisiner des plats chauds et froids à partir de produits frais et de saison. Vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations. Vous vous adaptez à la clientèle. Vous aimez travailler en équipe. Profil recherché : Formation : CAP, BEP ou équivalent Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer les desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-en-Trièves, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour la période du 1er juin au 30 septembre Sous la responsabilité opérationnelle du cuisinier, le commis de cuisine H/F assure la finition des repas du midi et du soir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et assure la vaisselle. Vos principales missions seront : - Préparer, cuisiner des plats sous la direction du cuisinier - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Assurer la plonge, et le nettoyage des locaux. Compétences requises : - Une expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée. - Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Esprit de concertation - Acceptation de la différence au regard de la clientèle Une première expérience dans la restauration collective serait vivement appréciée. Pour postuler, mail en adressant CV + lettre de motivation à M. le Directeur par mail : direction@avt-sejours-pour-tous.fr

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvigny Val d'Andaine, 61, Orne, Normandie

En tant qu'aide de cuisine, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, dressage dans les assiettes de plats simples, l'écaillage des poissons. Vous serez aussi en charge du nettoyage des plans de travail et de la vaisselle. Une formation interne sera assurée par l'équipe en place.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rieupeyroux, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Rieupeyroux, *** Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place des différentes préparations. - Assister le chef et les autres membres de la brigade pendant le service. - Assurer la bonne présentation des plats en respectant les consignes données. - Maintenir les postes de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine propres et rangés. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Votre profil : - Une première expérience dans le domaine et/ou un CAP cuisine est souhaitée, une motivation pour la cuisine et un désir d'apprendre et de se développer sont appréciés *** Conditions : - poste : CDI à partir du mois de juin - Horaires : 9h-14h, 17h-21h30 - Jours de repos : vendredi soir, dimanche soir, plus une journée dans la semaine - Lieu de travail : Rieupeyroux - Rémunération: à définir en fonction du profil - Permis B *** 1 week-end de repos par mois***

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET 2 Postes d'Employé polyvalent h/f a partir de 1/04/ 2025 au 3/11/2025 (ménage et plonge, si besoin service en salle) * Logé et nourri en avantage en nature sur salaire * 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs / semaine Salaire 1835 euros brut/mois MISSIONS GÉNÉRALES Les missions principales de l'employé(e) de ménage - Réaliser les travaux de nettoyage et désinfection selon les procédures de l'entreprise - Remettre à blanc des chambres ou faire des recouches au milieu d'un séjour - Veille à la propreté des salles de bains et parties communes de l'établissement d'hébergement touristique et des locations chalets, selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. - Mettre en ordre et entretenir les espaces rangements et contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures - Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre Service en salle - Prendre en charge les clients du début à la fin du service - Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats. - Prendre la responsabilité d'un rang[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir le 15/0525. MISSIONS : Opercule les barquettes pour le service des repas à domicile. Prépare les besoins pour les différents services (petit déjeuner, collations) 08h30 - 10h30 Préparation du chariot Chaîne et tranchage du pain. Relever les plateaux repas du personnel. Tracabilité des chariots de remise en température des repas tous les vendredis. Prélèvement des plats témoins et traçabilité. Montage des chariots de remise en température des repas (individuels et collectifs) 10h30 - 13h30 Préparation des chariots petits déjeuner et collation. Operculer les barquettes pour le service des repas à domicile. Préparation du chariots Chaîne. Ouverture des boîtes de conserves pour la production du lendemain. (lundi à jeudi) 13h30 - 13h50 Pause repas 13h50 - 16h00 Tranchage du pain pour le service du soir. Prélèvement des plats témoin et tracabilités. Montage des chariots de remise en température des repas (individuels et collectifs). Nettoyage de la zone Allotissement Remplir les plans de nettoyage. Ranger les documents de productions dans le classeur. Fermer les chambres froides et les portes du service Restauration. Savoir évaluer avec objectivité les éventuels[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons 4 commis de cuisine F/H pour nos restaurants, dans le cadre de CDD du 05/04/2025 au 04/05/2025, afin de renforcer notre équipe. Sur le site agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o Éplucher des légumes et des fruits. o Dresser des plats pour le service. o Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o Entretenir un poste de travail. o Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. o Travail en continu (pas de coupure) Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 1862,51 EUR sur 12 mois, selon diplômes et expérience Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit.[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre mission : Vous participez activement à la satisfaction de nos clients sur la partie restauration. Vous assurez un service de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'offre restauration, et contribuez à la satisfaction et fidélisation des clients. Poste : Employé(é) polyvalent en restauration en CDI 20H/ SEMAINE Vos Responsabilités :Préparation boissons et production culinaire. Participer à la préparation des plats selon les standards définis par l'entreprise Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des plats Hygiène et sécurité : Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Maintenir un espace de travail propre et organisé (cuisine, réserve, local poubelles) Assurer la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement à votre N+1 Gestion et polyvalence : Participer à la mise en place et à l'organisation des espaces de restauration Contribuer au bon déroulement du service en communiquant avec les agents d'accueil[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre mission : Vous participez activement à la satisfaction de nos clients sur la partie restauration. Vous assurez un service de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'offre restauration, et contribuez à la satisfaction et fidélisation des clients. Poste : Employé(é) polyvalent en restauration en CDI 40H/ SEMAINE Vos Responsabilités :Préparation boissons et production culinaire. Participer à la préparation des plats selon les standards définis par l'entreprise Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des plats Hygiène et sécurité : Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Maintenir un espace de travail propre et organisé (cuisine, réserve, local poubelles) Assurer la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement à votre N+1 Gestion et polyvalence : Participer à la mise en place et à l'organisation des espaces de restauration Contribuer au bon déroulement du service en communiquant avec les agents d'accueil[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) qualifié(e) avec une perception professionnelle de son métier. En tant que serveur/se polyvalent(e)(H/F), vous devrez fournir un service client de qualité en salle de restauration ou au bar de notre espace chaleureux, afin de garantir une expérience agréable à nos clients dès leur arrivée. Responsabilités Assurer le service du bar suivant planning Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et boissons aux clients Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des spécialités Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Maintenir la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail Compétences Expérience antérieure dans le service à la clientèle minimum 1 an Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à travailler efficacement sous pression d'un service Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles horaires suivant planning midi et soir (CDD 39h) du mercredi au samedi et dimanche midi 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires Maîtriser l'anglais est un atout

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis de Cuisine pour participer à la préparation des plats, tout en assurant une expérience inoubliable à nos clients. Le poste est un CDI de 39h par semaine avec deux jours et demi de repos par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations préliminaires etc. - Participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Assurer le nettoyage du poste de façon autonome après le service. - Connaître et assurer le respect des recettes de la carte. Profil recherché: Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Missions principales : Assurer la livraison des plats depuis la cuisine jusqu'aux clients en salle de manière rapide et efficace. Débarrassage et redressage des tables. Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis. Maintenir la propreté des espaces de travail, notamment les zones de service. Assister les serveurs dans leurs tâches (mise en place, débarrassage, etc.). Participer au nettoyage de la salle et à la préparation des tables en respectant les normes d'hygiène. Poste à pourvoir Juillet-Aout.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, afin de complèter notre équipe, un commis de cuisine. Sous la charge du cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place des plats - Aide à la préparation des plats - Epluchages des fruitset des légumes - Entretien de la cuisine et des ustensiles Vous êtes autonome et réactif. Horaires de journée dont le samedi midi.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant saisonnier de bord de mer (65 couverts), vous travaillez en binôme avec le cuisinier. Vous effectuez des activités variées en cuisine afin d'aider à l'élaboration de plats maison : amuse-bouche, poisson, crustacés et viande. Vous travaillez des produits de qualité (produits du marché). Vous participez à la préparation des produits, à l'exécution des plats mais aussi au dressage des assiettes. Certaines taches seront à accomplir en autonomie. Vous vous occupez également de la plonge et de l'entretien du poste de travail. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche, à partir de 18h Vous travaillerez 35h en horaires continus. Planning à définir avec l'employeur; Contrat proposé du 15/04 au 31/10, poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blandas, 30, Gard, Occitanie

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Retrouvez nous au Centre Commercial de Tessan, 30120 LE VIGAN La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! DFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Blandas (30) pour un poste en CDD. Votre Profil : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Les compétences : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bassoues, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre de sa création, le café-restaurant Lou Bassouas à Bassoues recherche un commis de cuisine (H/F) en CDI, CDD possible, sous la tutelle du chef de cuisine. L'établissement est fermé le lundi et mardi soir en basse saison. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Préparations préliminaires : - Rassembler les ingrédients nécessaires. - Travaux préparatoires : éplucher légumes, réduire sauces, garnir fonds de tarte, réceptionner les matières premières. Production culinaire : - Remettre en température. - Découpage de viandes et charcuterie. - Réaliser fonds, sauces et mets simples. - Surveiller la cuisson des mets. Dressage et distribution : - Disposer les mets sur les plats et les transmettre au personnel de salle. Entretien : - Entretenir la cuisine et les locaux annexes. - Réaliser les opérations de fin de service. Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes strictes d'hygiène et sécurité. - Apporter une valeur ajoutée[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de Partie, vous serez capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Possibilité d'intégration entre février et avril 2025. - CDD Saisonnier - 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/se passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant traditionnel. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant préparer le Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) en service restauration. Missions : Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Passion pour la restauration et le service à la clientèle. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Bonne présentation et aisance relationnelle. Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends. Nous offrons : Une formation pratique et un encadrement pour préparer le CAP. Un environnement de travail convivial et stimulant. Des opportunités d'évolution au sein de notre établissement. Si[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025**Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Vous aurez pour rôle de : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les fiches techniques. -Veiller à la régularité des plats envoyés -Anticiper les besoins en matières premières et gérer les stocks - Polyvalence dans les tâches culinaires - fortes cadences - Être créatif et avoir le souci du détail Rejoignez une aventure unique au cœur des Hautes Alpes ! Notre point d'honneur est d'offrir à nos clients un environnement propre et agréable. Profil recherché : Dynamique, volontaire et passionné, venez relever ce défi et contribuer à l'excellence du restaurant « Monsieur Marcel » au sein de Sunêlia La Presqu'île. Faites partie d'une équipe passionnée et offrez à nos clients des souvenirs inoubliables dans un lieu d'exception. Nous avons hâte de vous rencontrer.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bozouls, 12, Aveyron, Occitanie

*** Vos missions principales : ** Service en salle : -L'accueil de la clientèle - La prise de commandes et service des plats et boissons - Mise en rayon, mettre en valeur les produits et en gérer la rotation. - Le Débarrassage et le nettoyage des tables - Assurez la mise en place du restaurant - La gestion des encaissements *** Aide à la cuisine : - Préparation et assemblage de plats simples - Aide au dressage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *** Gestion du bar : - Préparation et service des boissons et gestion du stock *** Vente en boutique : - Accueil et conseil des clients - Mise en rayon et présentation des produits *** Votre profil : - Vous êtes dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un bon sens relationnel. Vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation et de polyvalence *** Conditions : - Type de contrat : CDD (emploi saisonnier) - Temps de travail : Horaires flexibles, incluant soirées, week-ends et jours fériés - Travail en équipe dans une ambiance conviviale - Lieu de travail : Bozouls *** Se présenter au salon TAF pour rencontrer l'employeur le 02/04/2025 de 9h00 à 17h00 à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bretteville-sur-Laize, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez notre équipe dès l'ouverture ! 2 postes à pourvoir. Le bar-brasserie Les Terrasses, situé à Bretteville-sur-Laize, recherche deux personnes motivées et dynamiques pour renforcer son équipe en cuisine. Nous proposons une cuisine conviviale et généreuse, avec des soirées à thème et événements réguliers. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Assister le cuisinier dans la mise en place et la préparation des plats (brasserie, snacking, planches à partager, spécialités maison..). - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage...). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel. - Contribuer à la bonne ambiance au sein de l'équipe ! Profil recherché : - Expérience appréciée, mais débutants motivés acceptés. - Formation en cuisine (CAP/BEP) ou forte envie d'apprendre. - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Contrat: - Poste en CDD à temps plein renouvelable -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'équipe de cuisine, vous viendrez renforcer notre brigade pour la saison estivale Vous travaillez en binôme avec le Cuisinier pour préparer les plats pour ce restaurant proposant une cuisine Traditionnelle et de Saison. Vous préparerez les entrées froides et les plats chauds (service d'environ 100 couverts). Prise de poste dès que possible jusqu'à fin septembre, dans un premier temps. HORAIRES EN ROULEMENT

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ry, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous apprendrez le métier en cuisine et vous travaillez sur les services du midi du Mardi au Dimanche ainsi que les services du soir les Vendredis et Samedis. Restaurant situé à Ry, vous devez être mobile, commune peu desservie par les transports en commun. Vous intégrez une jeune équipe au sein d'un restaurant bistronomique sur la commune de Ry et interviendrez sur le poste d'apprenti/e de cuisine. Vos tâches de travail seront les suivantes : - Nettoyage du poste de travail - Respect des normes d'hygiène - Éplucher les légumes et matières premières - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. ATTENTION : CONTRAT APPRENTISSAGE MERCI DE RESPECTER LES CRITERES D'APPRENTISSAGE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hautot-sur-Mer, 76, Seine-Maritime, Normandie

À propos de la mission - Préparer et cuisiner des plats simples - Assurer la mise en place en cuisine et le nettoyage des espaces de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et aider à la réception des commandes - Assurer une présentation soignée des plats avant leur envoi Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché Expérience : Première expérience dans la restauration, idéalement dans un poste de cuisinier dans un cadre de snacking ou fruits de mer (une expérience préalable en cuisine est souhaitée, mais non indispensable). Qualités requises : - Motivation et dynamisme - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

HOTEL - RESTAURANT LE CHAPON FIN***, recherche un/une ;CUISINIER/CUISINIERE pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison estivale. Possibilité de loger la personne sur place. Description du Poste : Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats conformément aux fiches techniques. - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. - Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. - Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail. Contrat en CDD 6 MOIS pouvant évoluer vers un CDI Repos un jour et demi consécutif[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste : * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein : 39h00 hebdomadaire Notre objectif sera de garantir l'entière satisfaction de nos clients au travers de vos principales missions : * Accueillir, informer et conseiller le client tout au long de la vente et ce, dans le respect des règles et standards de service * Savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle!!! * Assurer la plonge ; * Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons ; * Entretien la place de travail * Réapprovisionner les boissons et desserts. PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et Qualifications : - Expérience en salle : assurer le service sur place et emporter. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) à évoluer au sein d'une brigade dynamique et à perfectionner ses compétences aux côtés de chefs expérimentés. Les missions : Préparation et mise en place - Éplucher, découper et préparer les ingrédients selon les instructions du Chef ou du Sous-Chef. - Participer à l'organisation de son poste de travail et assurer la mise en place avant chaque service. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés. Production et service - Assister l'équipe dans la cuisson et le dressage des plats. - Envoyer les plats en respectant les consignes du Chef et les standards de l'établissement. - S'assurer de la bonne coordination avec les autres postes de la cuisine. Hygiène et entretien - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé. - Participer au rangement et à l'organisation des stocks. Missions non exhaustives Profil : - Diplôme en cuisine ou hôtellerie (CAP/BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration) est un atout, - Une première expérience en cuisine est appréciée,[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Entrevennes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

URGENT RECRUTE CHEF OU CHEFFE CUISINIER EN CDI TRAVAIL DU JEUDI MIDI ET SOIR JUSQU'AU LUNDI SOIR MARDI ET MERCREDI REPOS AUTONOMIE, RIGUEUR, PONCTUEL, SAVOIR ÉTABLIR DES MENUS, CONFECTIONS DE PLATS, PASSAGE DES COMMANDES AUPRÈS DE FOURNISSEURS, NETTOYAGE JOURNALIER DE LA CUISINE, RAPIDITÉ DE LA CONFECTION DES PLATS CUISINE BISTRONOMIQUE AVEC DES PRODUITS FRAIS POSSIBILITE DE LOGER RESTAURANT SITUE DANS LES HAUTEURS D'ENTREVENNES, CADRE EXCEPTIONNEL, PISCINE DÉBUTANT ACCEPTE SALAIRE EN FONCTION DE LA QUALIFICATION

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédié aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

****Venez nous rencontrer et échanger sur votre parcours lors du Forum du Colombia le jeudi 03 avril de 10h00 à 18h00, Inscrivez-vous sur la plateforme Mes Evènements Emploi **** StaffMatch recrute tout le long de l'année des Cuisiniers H/F pour des restaurants collectifs (scolaire, entreprise, médico social) localisés sur Rennes centre et Rennes métropole Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer en autonomie la préparation préalable des plats - Cuisiner des produits frais et/ou surgelés - Assurer la qualité et la bonne présentation des plats - Établir une traçabilité des produits travaillés - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le serveur est l'un des premiers visages que les clients rencontrent en arrivant dans un établissement. Il joue un rôle clé dans l'expérience client en assurant un accueil chaleureux, un service fluide et une attention particulière aux besoins des convives. Grâce à son dynamisme et son sens du relationnel, il contribue à la satisfaction et à la fidélisation des clients. Trois missions essentielles du serveur 1 Accueillir et conseiller les clients Il installe les clients, leur présente la carte et les conseille sur les plats et boissons en fonction de leurs préférences. 2 Assurer le service en salle Il prend les commandes, sert les plats et boissons avec efficacité et veille à la satisfaction des clients tout au long du repas. 3 Entretenir la salle et préparer les tables Il s'assure que la salle soit propre et bien agencée avant, pendant et après le service pour offrir un cadre agréable aux clients. Le serveur est un véritable ambassadeur de l'établissement. Son sourire, son professionnalisme et sa réactivité font toute la différence pour offrir un moment agréable aux clients.

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Commis de salle tournant / Commise de salle tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'Employé polyvalent fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. Il est souvent appelé commis de salle « tournant » car il intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins. Poste à pourvoir immédiatement. Activités principales : Mise en place du service Dressage des tables Nettoyage des sols Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries,.) Prépare et assemble des plats simples chauds ou froide (sandwichs, salades, glaces,.) Débarrassage des tables Rangement de la salle Accueillir le client à son arrivée Activités complémentaires : Encaisser le montant d'une vente Nettoyer du matériel Ranger une réserve Réceptionner et contrôler des produits Connaissances et Compétences : Principes de la relation client Techniques de dressage de table Techniques de service des plats Préparations culinaires de base Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Procédures d'encaissement Qualités : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute - Rapidité et efficacité - Intérêt pour la restauration et le service en général

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La SEMILOM RESORT exploite depuis novembre 2022 la station d'Orcières Merlette, son Palais des Sports et le Chalet de Rocherousse. Porteuse de nombreux projets de développement, nous recherchons des collaborateurs motivés pour nous accompagner. Situé à 2 280 m d'altitude, le Chalet de Rocherousse offre un cadre de travail exceptionnel. Depuis sa terrasse, vous pourrez admirer la magnifique vallée du Champsaur tout en accueillant une clientèle venue se restaurer et partager un moment convivial en famille ou entre amis. Nous avons à cœur de proposer des plats locaux savoureux dans une ambiance chaleureuse. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été 2025. Vos missions : Sous la supervision de la responsable restauration, vous aurez pour rôle de : - Superviser et contrôler la cuisine, en collaborant étroitement avec les commis de cuisine ; - Assurer le service du midi uniquement, avec une moyenne de 70 couverts par service ; - Préparer les plats en respectant les fiches techniques définies avec la responsable restauration ; - Gérer le réapprovisionnement des marchandises ; - Participer à l'entretien et à la bonne tenue de la cuisine ; - Pallier,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mazures, 82, Ardennes, Occitanie

Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables et des plats, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Périodes pour la saison touristique d'avril à septembre, au bord du lac des Vieilles Forges.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Méry-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

L'EHPAD Delatour situé à Méry sur Seine, recherche un cuisinier en contrat de vacation pour assurer des missions ponctuelles. PRINCIPALES MISSIONS : - Fabrication et service des repas - Dressage du petit déjeuner - Relevé des températures - Mise en route de la cuisine - Préparation des menus suivant le plan alimentaire - Cuisson des repas - Pâtisserie suivant les menus - Production culinaire - Remise en température des plats entre le premier et deuxième service - Dressage des entrées et des desserts - Service du vin en accompagnement des plats - Gestion des commandes - Nettoyage de la cuisine - Rangement - Vaisselle - Fermeture des vannes de gaz, ventilation. - Fermeture électrique Il contribue à éviter les pertes. La qualité et la diversité des repas participent à la satisfaction des résidents. Aspect éducation et encadrement : - L'hygiène des lieux - Respect des normes HACCP - Encadrement du personnel de plonge Poste en 12h (8h00-20h00) et travail le week-end

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower AURILLAC recherche pour son client un Cuisinier (H/F)n sur le bassin sdu nord Cantal. Vous avez déjà une première exp&érience dans le domaine, n'hésitez pas à candidater. Vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en respectant les recettes établies - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de propreté dans la cuisine Qualifications : - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration ou manipulation des aliments - Connaissance des techniques de service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Aptitude à suivre les consignes et à travailler en équipe - Certification en manipulation des aliments serait un atout Disponible immédiatement ? Alors, ne tardez pas à postuler avec votre CV et contactez-nous ! Avec Manpower, découvrez une multitude d'avantages (sous conditions d'ancienneté) : CSE / CSCE (voyages, locations, Chèques Vacances, chèques cadeaux Mariage / naissance, abonnement sportif... ) Aide à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santilly, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Préparation des entrées / plats froids Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail du lundi au vendredi Horaires avec coupure

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Santilly, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour un relais routier, de cuisine française traditionnelle, vos missions seront : Préparation des plats Préparation des entrées / plats froids Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail du lundi au vendredi

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es passionné(e) par l'Italie, ses saveurs et son ambiance conviviale ? Bonne nouvelle : Mamma Focaccia, après le succès de son premier restaurant, ouvre son deuxième établissement 2025 et cherche à construire une squadra de choc pour partager la vraie street food italienne ! Ici, pas de grande cuisine compliquée, mais beaucoup d'amour pour les bonnes choses ! On propose des focaccia authentiques, des plats maison, des panini, sandwichs, ..., avec des produits de qualité. Nous recherchons 1 employé(e) polyvalent(e) qui assurera le service, la vente et l'aide en cuisine. Vos missions principales : - En cuisine : Préparation des sandwichs et plats italiens à partir de produits frais et de qualité. - En vente et service : Accueil des clients, prise de commandes, gestion de la caisse et présentation des produits. Vos horaires de travail provisoires sont du lundi au vendredi, de 8h à 15h et/ou de 18h à 23h. Ces horaires seront à définir lors de l'entretien et en fonction de vos disponibilités. Profil recherché : - Ambitieux(se) et désireux(se) d'apprendre - Passionné(e) de la culture et de la gastronomie italienne - Ponctuel(le) et organisé(e) - Dynamique, avec une[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Serveur / Serveuse (H/F) Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse enthousiaste et dynamique pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vous jouerez un rôle essentiel en assurant un service efficace et en représentant l'image de notre établissement. Missions principales : Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et boissons. Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Gérer les paiements et établir les factures. Maintenir la propreté des espaces de service et respecter les règles d'hygiène. Profil recherché : Expérience en service ou poste similaire appréciée. Excellent sens du relationnel et de la communication. Rapidité, rigueur et esprit d'équipe. Bonne présentation et respect des codes de l'accueil.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Titre du poste : Commis(e) de cuisine (H/F) Description du poste : Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Participer à la réception et au contrôle des marchandises lors des livraisons. Préparer les ingrédients nécessaires (épluchage, découpe, éminçage, etc.). Réaliser des préparations culinaires selon les fiches techniques. Collaborer à l'envoi des plats en respectant les délais et la qualité. Veiller à l'entretien des équipements et au nettoyage de la cuisine. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Première expérience dans un poste similaire souhaitée. Capacité à travailler en équipe, organisé(e) et polyvalent(e). Connaissance des bases de la cuisine et envie d'apprendre.

Ressources supplémentaires